吃味精掉头发是真是假

　　味精，可能大家都是再了解不过的一种调料的，相信没有人敢说自己从没吃过味精，可是近来有传言说吃味精掉头发搞的人们人心惶惶!那么吃味精掉头发的真的吗?吃味 精真的会引起掉头发吗?下面我们就一起来看看吃味精与掉头发是否真的有必定的联系。

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　　味精，其实是很常见的一种配料，我们在做菜的时分，恰当的加一些味精可以让菜肴愈加的鲜美，可是吃味精掉头发的音讯，却让很多人开端对味精望而生畏，其实味精远远没有风闻的那么可怕!

　　吃味精掉头发的说法其实是无稽之谈，味精的主要成分为谷氨酸钠，味精除了是调味的好助手外，它在消化过程中能分解出谷氨酸，后者在脑安排中经酶催化，可转变成一种按捺性神经递质。味精的制造工艺其实十分简略，就是将粮食进行囤积发酵，傍边发生了一些新的化学成分如谷氨酸盐，通过提高结晶后构成味精。

　　谷氨酸盐是对人体肯定无害的有机盐类，所以吃味精掉头发天然也就是无稽之谈了!不管是谷氨酸单钠仍是其他的谷氨酸盐，都不会对人体有任何损伤。可是有些状况下，味精也可能会对人体形成一定的影响，可是这种状况其实很难呈现!

　　可是当味精摄入过多时，这种按捺性神经递质就会使人体中各种神经功能处于按捺状况，然后呈现晕厥、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等一系列症状;有人还会呈现烦躁、心慌意乱;部分体质较灵敏的人甚至会觉得骨头酸痛、肌肉无力。其他，过多的按捺性神经递质还会按捺人体的下丘脑排泄促甲状腺开释激素，阻碍骨骼发育，对儿童的影响尤为明显。即便如此，吃味精掉头发的状况也不会呈现!

　　那么，每顿饭吸取多少味精才适宜呢?研究人员建议，每道菜不该超越0.5毫克。味精的副作用发生的严重程度，会由于个人体质不同而有差异。所以，大家在享用甘旨时，也应注意健康。

　　归纳上述内容，我们再一次发现了一个规律，那就是不管是美食，仍是什么其他好东西，都有一个过为己甚的铁律!好东西太多也会成为灾祸，美食吃的太多也会成为影响健康的要素，所以不管吃味精掉头发是真是假，我们都应该合理掌控味精的增加，保证自己可以具有健康的饮食!